El Olivo, una sorpresa escondida

El Olivo, una sorpresa escondida

Junto a la N-332 en el tramo que va de Alicante a Santa Pola se encuentra el Centro Comercial Gran Alacant. Entre decenas de bungalows y urbanizaciones que rodean, hasta casi asfixiar, el parque natural del Clot de Galvany, se encuentra una zona de ocio y tiendas con...
Restaurante Burgoñon en El Campello

Restaurante Burgoñon en El Campello

Pocas cosas hay peores para un negocio que no tener claro cuál es tu camino. Pero hasta llegar a ese punto tan complicado, antes has encontrado muchos cruces que te han hecho coger senderos equivocados que no te llevaban al destino que querías. Realmente frustrante....
Restaurante Orobianco en Calpe

Restaurante Orobianco en Calpe

Siempre hay algún restaurante que te gusta por su trabajo, por el producto que trabaja o por el emplazamiento. Pero en contadas ocasiones te encuentras con uno que tiene todas esas cosas y que, además, le ves algo especial. Algo distinto. Este es el caso del...
XV Encuentro Gastronómico Alfonso Mira

XV Encuentro Gastronómico Alfonso Mira

Si la semana pasada hablaba de cómo no hacer las cosas, reflejado en el congreso gastronómico GastroAlicante, hoy toca la otra cara de la moneda. Esta semana hay que hablar de las mejores jornadas gastronómicas que se celebran en la provincia y, posiblemente, en...
La Cierva en Tibi

La Cierva en Tibi

Hay restaurantes en los que pagas mucho más que la experiencia gastronómica. Tienen la suerte de estar en un entorno natural envidiable y en el que puedes pasar una jornada completa muy interesante. En el Restaurante La Cierva pasa esto (situado aquí). Justo en su...
La Gastroteca en Nueva York

La Gastroteca en Nueva York

Como sabéis los que me seguís por Facebook (La Gastroteca de Félix), he pasado una semanita a principios de diciembre en Nueva York. Sí, la Gastroteca en Nueva York. Ya recuperado del viaje e intentando recuperarme de la Navidad y todas las comilonas varias, os voy a...