Restaurante Las Palomas en Arenales del Sol

Restaurante Las Palomas en Arenales del Sol

Cuando pienso en un restaurante clásico, siempre me viene a la cabeza el restaurante Las Palomas en los Arenales del Sol (Elche). Con todo el aire de los grandes mesones castellanos, de esos con horno de leña, sala clásica, decoración castiza y calidad basada en la...
El Antojito, una espectacular apuesta desde la sencillez

El Antojito, una espectacular apuesta desde la sencillez

Cuando lo peor que puedes decir de un restaurante es que está mal situado, es una forma muy buena de empezar a hablar de él. Y es una opinión muy sesgada, porque para mí está mal situado porque me pilla lejos de mi casa. Nada más. El único problema que tengo con este...
Restaurante Frisone en Elche

Restaurante Frisone en Elche

Hoy la opinión del restaurante Frisone en Elche podría titularse “Cómo perder a un cliente desde la primera visita”. Y es así de triste, pero hay demasiadas opciones como para hacer las cosas mal y quedarte con pocas posibilidades de una segunda oportunidad. Y el...
Calidad y servicio contra el gafe, restaurante D’Boo

Calidad y servicio contra el gafe, restaurante D’Boo

Lo bueno de tener amigos en Facebook con criterio gastronómico aceptable, que hay más de uno por mucho que alguno diga lo contrario, es que te llegan a descubrir joyitas que de otra manera no hubiera conocido. Esto me ha pasado con el Restaurante D’Boo, en pleno...
Restaurante Casa Simón en Elche

Restaurante Casa Simón en Elche

Cuando en Elche se nombra el “arroz con conejo y caracoles” salen a la mesa varios nombres de restaurantes: Nugolat, Estanquet, Cachito, Matola… entre otros. Y esta vez fuimos al restaurante Casa Simón en Elche, uno de los que aparece siempre en esa lista. Una casa de...
DomGim, cocina en equilibrio

DomGim, cocina en equilibrio

Poquito a poco parece que Elche va despertando del letargo gastronómico en el que está sumido. La comparación con Alicante, siempre odiosa, le deja en un segundo plano muchas veces complicado de superar. Van abriendo locales interesantes, pero hay restaurantes que...