Ene 12, 2021
La Exquinita Canalla C/ Cdad. de Wenzhou, Av. Deportista Isabel Fernández, esquina, 03005 Alicante Teléfono: 966.16.77.75 Información en Internet (pincha en los enlaces): Facebook: La Exquinita Canalla Para mí el concepto “bar” siempre tiene una...
Feb 20, 2020
Restaurantes que te sorprendan en una primera visita hay pocos. Que sigan sorprendiendo cuando vuelves, menos. Que, además, abran a la hora del almuerzo y te pongan un bocadillo diferente al resto, casi ninguno. Por eso me encanta “Alma Cocina Viajera” de Ernesto...
Ene 10, 2019
Restaurante en la carretera que une Gata y Llíber, en el km5, junto al valle del Pop entre pinadas realmente espectaculares, siendo una magnífica ruta para hacer en bici, moto e, incluso, buscar rutas para hacer senderismo. Disfruta de la carretera y no vayas muy...
Nov 15, 2018
Poco se puede decir de David Pastor y su cocina en Irreverente (www.irreverentedavidpastor.com). Quizá sea una de las más creativas de Alicante y de las más dinámicas, con cambios de carta continuos y su menú “Lo que quiera David” que nunca defrauda. Usando productos...
Jul 26, 2018
Denia se ha convertido, desde hace unos años, en la meca gastronómica de la provincia de Alicante. Ningún sitio tiene tantas buenas referencias en restauración en tan poco espacio como la capital de la Marina Alta. Hoy os hablo de un sitio de los que hay pocos, no por...
May 31, 2018
Siempre he pensado que reinventar un negocio de hostelería, que pasa de padres a hijos, es muy complicado. O tienes las cosas muy claras y sabes cómo hacerlo, o el batacazo puede ser morrocotudo. Pero siempre hay excepciones que saben hacer la transición de forma...
