Cervezas: Lager Vs Ale

Cervezas: Lager Vs Ale

Artículo original publicado en la web de WeCata.es Las dos grandes familias de cervezas: Lager Vs Ale Hoy voy a explicar la diferencia entre las dos grandes “familias” que existen en el mundo de las cervezas: las Lager y las Ale. Esta clasificación se basa en el tipo...
Mejores cervezas #BeeryChristmas2020

Mejores cervezas #BeeryChristmas2020

Elegir las cervezas que más me han gustado entre 24 diferentes, cuando todas me han gustado (incluso la que tiene piña, que hay que reconocer que se podía beber bien), es complicado. Insisto en que son las que más me han gustado, no las mejores, que para valorar eso...
Estilos de cerveza: Saison, la cerveza de las granjas belgas

Estilos de cerveza: Saison, la cerveza de las granjas belgas

Artículo original publicado en la web de WeCata.es Saison: la cerveza de las granjas belgas Historia La saison comenzó en la Edad Media, alrededor del año 1.700, como una cerveza pale ale elaborada en los meses más fríos de otoño/invierno y menos activos en granjas de...
Vino Montcabrer 2013 (93 puntos Guía Peñín)

Vino Montcabrer 2013 (93 puntos Guía Peñín)

El vino tinto “Montcabrer”, cosecha 2013 de Vins del Comtat, Bodega de la Montaña Alicantina, ha sido reconocido con 93 puntos en la Guía Peñín 2017, la guía de vinos más importante de España. La bodega de Cocentaina elabora este tinto desde el año 1999, con la...
Primera Fireta de Bebidas Espirituosas de Alicante

Primera Fireta de Bebidas Espirituosas de Alicante

De nuevo una iniciativa de las que me gustan. Puesta en valor del producto local e implicación de varios sectores de la gastronomía alicantina. Os dejo la nota de prensa que han elaborado, completa y con toda la información necesaria. Sobre este tema, también escribí...