Tapería Los Canapés en Alicante

Como sabéis, normalmente me extiendo bastante cuando escribo la opinión de un restaurante. Hoy quería publicar el primer artículo corto, simplemente una referencia rápida de algún sitio que he estado. Sin más entretenimiento que lugar, descripción rápida del sitio y de lo que he comido y un par de pinceladas sobre lo que crea oportuno. La idea: llegar a poder comentar más sitios y que conozcáis dónde he estado. No esperéis nota, simplemente un comentario a modo de resumen para que sepas lo que te puedes encontrar.

Así, para empezar, os presento la tapería Los Canapés, un sitio en la calle San Francisco de Alicante, perteneciente al Grupo Rebujito, sitio sin más pretensiones que tomarte una caña acompañada de una buena tapa (sobre todo en cuanto a tamaño) a 1’5€ cada una (caña+tapa). Te aseguro que con 4 tapas te vas comido o cenado. El sistema es el que se usa en ciudades como Granada, es decir: primera, segunda, tercera… Más o menos son siempre las mismas, aunque han variado el orden algún día. Todas las tapas utilizan como soporte pan, pero no una rebanada, sino media “pulguita” tostada.

Así, suelen empezar con pan con mayonesa y una loncha de lomo adobado relleno de queso fundido. Bastante buena. La segunda, pan con atún y tomate (aunque varía, y en ocasiones es el atún con mayonesa o atún con pimiento rojo, incluso algún día han puesto salmón). Algo floja para mi gusto. La siguiente suele ser carne de ternera con queso fundido. Sencilla y resultona. También nos han puesto una de queso con jamó serrano, siendo este último realmente bueno.

También hemos pedido algún plato suelto de carta. La brocheta de salchicha al vodka con salsa de mostaza es muy floja y pequeña. El plato de pulpo y langostinos al ajillo, interesante, de mejor calidad de lo que esperas en estos sitios. Y los nachos con salsa boloñesa, enormes, buenos para los 5€ que cuestan.

En definitiva, sitio para tomar algo informal, llenar el estómago sin más pretensiones y sin pasar de 8-9€ por persona.

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