Receta de Mazapán (de la abuela)

Receta de Mazapán (de la abuela)

Hoy os cuento una receta de Navidad, de esas que se heredan de generación en generación. En este caso, es la receta de Mazapán (de la abuela), dulce que hacía la abuela de mi mujer, y que los últimos años está haciendo ella, con mucho éxito. Además, este año ha...
Qué es el arrop i tallaetes

Qué es el arrop i tallaetes

Hoy quería presentaros un dulce realmente poco conocido. Hoy os quiero contar qué es el arrop i tallaetes. Quien conozca este plato típico en la Comunidad Valenciana es para nota. . Es más, mucha gente que viva en esta zona ni siquiera sabrá lo que es. Voy a...
Coca de llanda

Coca de llanda

El otro día le compré a la gente de Huerto Gourmet un par de manos de buda. La idea, sobre todo, era aromatizar unos gintonics, pero ante el tamaño de cada una, he decidido darle más salidas para no parecer demasiado alcoholizado… Así que, dado el gran poder...
Copa dos chocolates

Copa dos chocolates

Esta receta de hoy es facilita y se puede hacer con tiempo. De ligera tiene poco, no es precisamente para cuidar la línea, pero hay que darse un capricho de vez en cuando. Paso directamente a contaros los ingredientes y cómo hacerla. Ingredientes para dos personas:...