Encontrar sitios interesantes en primera línea de playa suele ser complicado. Huir de las ofertas turísticas es difícil, tanto para el hostelero, que piensa que es más fácil tener un menú turístico, como para el cliente, que sabe que esos menús son realmente malos. En un punto de equilibrio se encuentra el restaurante-arrocería Daksa en playa San Juan de Alicante (Avenida de Niza 21, San Juan, Alicante).

El local, frente a la playa, se divide en dos zonas bien diferenciadas: una terraza abierta y un salón cerrado que no deja de ser una terraza acristalada, independientes uno del otro. Espacio alargado, con las mesas al entrar y la barra al fondo. Algo estrecho, donde el aprovechamiento del espacio para dar de comer a cuanta más gente mejor es lo que prima y lo que penaliza en cierta medida la comodidad.

La carta da importancia a varios menús, por lo que fuimos a lo fácil y nos decantamos por el intermedio, de 20€, incluyendo una bebida. Al ser 5 personas en la mesa, pedimos varios aperitivos para probar los máximos platos posibles aunque tocáramos a raciones más pequeñas. Así, empezamos con una ensalada de capellán con tomate y coliflor cruda. Buen tomate y bien asado el capellán. La coliflor no aportaba nada al plato. Tras esto, unas croquetas de jamón y otras de setas. Correctas sin más. Bien fritas, pero les faltaba cremosidad. El calamar a la andaluza estaba bueno de sabor, pero excesivamente frito, por lo que quedó algo chicloso. El penúltimo aperitivo fueron unos mejillones al vapor perfectamente cocidos y buenos de sabor. Acabamos los aperitivos con las patatas Daksa, unas patatas fritas en dados acompañadas de salsa de bacon y queso. Correctas porque este tipo de salsa es muy resultona para las patatas, pero eché de menos algo de chispa en la salsa (bien un toque picante, bien algo de sabor más fuerte).

Restaurante-Arrocería Daksa en playa San JuanComo plato principal pedimos un arroz con chopitos y alcachofas. Era lo que tenía interés en probar y quedé algo frío. Me esperaba algo más. El arroz correcto de punto y de sabor, pero le faltaba potencia. Deben vigilar la limpieza de las alcachofas, ya que es muy incómodo encontrarte con las hojas duras exteriores en la boca. Fallo que no tiene mucha importancia, pero que resulta desagradable a la hora de comer. En general un plato correcto, pero quizá mis expectativas eran demasiado altas.

De postre probé un par que pusieron al centro. Un helado de vainilla normalito y un coulant totalmente cocido y mal hecho. Era más una magdalena que un coulant. Este postre, con prisas en la cocina como fue el caso, es un auténtico desastre.

Hasta que se llenó el local, el servicio fue correcto. Pero una vez completas todas las mesas, hubo descoordinación y retrasos. La descoordinación es propia de no tener un reparto de mesas coherente, ya que te podía atender cualquier camarero y eso genera caos. Los retrasos entiendo que son de cocina, ya que no da abasto para una sala grande. Problema que podrían solucionar intentando escalar las reservas. A pesar de esto y un problema con el ordenador por el que no pudieron sacarnos la cuenta hasta 20 minutos después de pedirla (parece que no se podía hacer a mano…), fue un trato correcto. La cuenta final, añadiendo al menú de 20€ una botella de vino blanco Semsum 2 de Bodegas Casa Corredor, quedó en unos buenos 24€ por cabeza.

En definitiva, el restaurante-arrocería Daksa en playa San Juan de Alicante es una opción interesante si te pilla por la zona y te apetece un menú a un precio ajustado incluyendo un arroz correcto. Sin alardes pero con pocas cosas que reprochar para un local en primera línea de playa.

Puntuación:

(AQUÍ LA EXPLICACIÓN DE LAS CATEGORÍAS)

Visibilidad Empresa: 2,5

Instalaciones/Ambiente: 5,5

Servicio: 6

Cocina:

  • General: 6,5
  • Postres: 4

Relación Calidad/Precio/Placer: 6,5

Nota media: 5,8

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